ホモジナイザー（乳化装置）

10,000ｒｐｍの高速でシャフトを回転させて、水や油を1から10ミクロンの極小さな粒にして、乳化を安定させるための装置です。

化粧水やクリーム等、水性と油性の原料を長期間分離させずに安定させるのに必須の装置です。